COMIENZA EL ...

¡Comienza el mes de Marzo, y comienza el mes sin carne! ¡Y por primera vez me he animado y me inscrito para participar! El reto es grande... y más si debo comprometerme a realizar un mínimo de 20 entradas durante el mes de Marzo...

Pero para quién no lo sepa... ¿Qué es el mes sin carne? Desde la página Gastronomía Vegana se promueve esta gran iniciativa que de forma muy resumida (tenéis mucha más información en la web) consiste en promover el veganismo/vegetarianismo durante el mes de Marzo, aprovechando que durante este mes se celebra el Día Mundial Sin Carne (20 de Marzo). ¿Y cómo hacemos para promoverlo? Pues unirnos la mayor cantidad de blogs, páginas web e incluso restaurantes y tiendas durante el mes y realizar (cada cuál a su manera) actividades e iniciativas para hacer llegar el vegetarianismo a miles de personas. Desde los blogs podemos hacer recetas, críticas de restaurantes, curiosidades varias, textos, videos... desde las tiendas y restaurantes adscritos pueden incluso llegar a ofrecer descuentos o regalos durante el mes de Marzo. 

Y, ¿cómo colaboro yo? Pues intentaré, repito, intentaré realizar esas 20 entradas durante el mes de Marzo. Obviamente no serán todas recetas, porque me quita mucho tiempo estar elaborándolas, por lo que durante este mes el blog será un poquito más informal e incluiré reseñas, anécdotas personales, libros recomendados... y cositas que vaya encontrando por ahí.

Para comenzar, me gustaría resaltar que MÁS que convencer a aquellas personas que nos lean durante este mes para que se pasen al vegetarianismo o veganismo, mi objetivo será concienciar para así REDUCIR. Reducir la ingesta de carne y pescado. Porque es mucho mejor abrir conciencias, encender una pequeña llama, que asustar a aquellos que se puedan pasar por nuestros blogs con grandes radicalismos.

De momento hay un buen listado de blogs participantes... ¿Te apuntas?