miércoles, 6 de marzo de 2013

MENÚ DE MIÉRCOLES (MES SIN CARNE)

Comenzando con el plan del Mes sin Carne os pongo nuestro menú de hoy:

Hemos comido en casa de la familia de mi novio, vamos alguna vez a la semana y al llegar su madre nos tenía preparado:

- Caldo de verduras (mi tazón con un chorrito de limón)
- Estofado de tofu (con pimiento, zanahoria, patata y tofu)
- Macedonia de manzana, plátano y naranja (yo muy poquita porque no me gusta tomar fruta de postre)


Para cenar estaba super cansada para meterme en la cocina. He quedado con una amiga y se me ha echado la noche encima... algo rápido:

- Rodajitas de berenjena a la plancha con salsa de tomate, ajo y perejil 
- Un buen puñado de rico chucrut


¡Mañana tendré que meter mucha verdura cruda para compensar!


¡Hasta mañana!


2 comentarios:

  1. Un rico menu, a mi me encanta la fruta de postre.....

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  2. Si Maria Jesús, yo como fruta de postre muy de vez en cuando, sobretodo cuando es manzana, mango o piña, que es digerido con facilidad junto al resto de alimentos, pero si como otras frutas me suelo hinchar y me encuentro mal. Una que tiene más teclas que un piano...

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