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CREMA DE REMOLACHA E HINOJO

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CREPE DE ESPELTA RELLENO DE CEBOLLA ROJA, CHAMPIÑONES Y CREMA DE LIMA AL CURRY

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CREMA DE CALABAZA (MIS RECETAS DE COCINA ANTICÁNCER)

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ENSALADA FRÍA DE PASTA DE MAÍZ CON GUISANTES Y JUDÍAS BLANCAS

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ENSALADA DE CHAMPIÑONES CON TOFU AL PESTO

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{GUACAMOLE ROSA Y HUMMUS DE GANXET CON CAVIAR DE REMOLACHA} DIP DE COLORES CON CRUDITÉS

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COLES DE BRUSELAS CRUJIENTES CON ALMENDRAS Y PISTACHOS

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EMPANADILLAS RELLENAS DE BERENJENA, TOFU Y MENTA

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TARTALETAS DE GARBANZO Y LINO RELLENAS CON CREMA DE ESPINACAS

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ALCACHOFAS RELLENAS DE SOBRASADA PARA "VEGANIZA AL CHEF"

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MUHAMMARA

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ENSALADA WALDORF CON ALLIOLI DE ALMENDRAS

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MEDALLONES DE PATATA Y SHIITAKE

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AJOBLANCO CASERO

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FRIVOLIDADES SALADAS Y DULCES

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BOLITAS DE PATATA, ESPINACAS Y PASAS

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GAZPACHO DE MANGO

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COCAS SALADAS DE TOMATE Y CALABACÍN

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